Plastikfrei einkaufen – alles was du wissen solltest!

17,8 Millionen Tonnen Verpackungsmüll jährlich. Eine erschreckende Bilanz für unsere Umwelt. Glücklicherweise gibt es immer mehr nachhaltige Alternativen für den unverpackten Einkauf. Plastikfrei Einkaufen ist gar nicht so schwer! Wir verraten dir in diesem Beitrag wie es geht.

Ein erfolgreicher Einkauf ohne Plastik beginnt mit der richtigen Vorbereitung und Ausstattung. Plastikfrei und unverpackt Einkaufen kannst du in Unverpackt Läden, auf dem Wochenmarkt, Hof- und Bioläden, aber auch im Supermarkt.

Die richtige Vorbereitung für den Einkauf ohne Plastik

Für den plastikfreien Einkauf benötigt es eine kurze Vorbereitung. Mit der richtigen Ausstattung bist du gegen jede Plastiktüte gut gewappnet. Damit du deine Lebensmittel möglichst verpackungsarm und Zero Waste einkaufen kannst, benötigst du ein paar Gegenstände. Fangen wir direkt an mit dem:

Schraubglas/ Einmachglas

Du hast noch ein paar leere Schraubgläser zu Hause? Perfekt! Diese eignen sich ideal für deinen Einkauf im Unverpackt-Laden. Die Gläser werden zu Beginn an der Kasse abgewogen. Im Anschluss kannst du Lebensmittel wie Linsen, Bohnen, Gewürze, Nudeln oder Müsli in dein Glas füllen. Das zuvor abgewogene Eigengewicht der Gläser wird beim Bezahlen dann natürlich abgezogen. Neben Schraubgläsern eignen sich übrigens auch Einmachgläser.

Wiederverwendbare Obst- und Gemüsenetze

Du möchtest dein Obst und Gemüse unverpackt einkaufen und dabei aber auf Plastiktüte und Co. verzichten? Kein Problem. Für den plastikfreien Einkauf von Obst und Gemüse eignen sich hervorragend Obst- und Gemüsenetze aus Baumwolle oder ein Jutebeutel. Damit kannst du auch ideal im Supermarkt frische Lebensmittel unverpackt einkaufen gehen.

Wusstest du, dass eine durchschnittliche Plastiktüte lediglich 25 Minuten in Gebrauch ist, bevor die Natur 10-15 Jahre mit dem Abbau des Kunststoffs beschäftigt ist? Um an der Kasse erst gar nicht in die Situation zu kommen, auf eine Plastiktüte zurückgreifen zu müssen, kannst du die Obst- und Gemüsenetze einfach in deiner Tasche verstauen um diese jederzeit bereit haben.

Leere Glasflaschen

Auch Flüssigkeiten kannst du unverpackt bzw. ohne Wegwerf-Verpackung einkaufen. In Unverpackt-Läden gibt es neben Linsen und Bohnen auch sehr häufig verschiedene Öle sowie flüssige Hygieneprodukte zu kaufen. Damit du die Flüssigkeiten problemlos und auslaufsicher zu dir nach Hause transportieren kannst, eignen sich leere Glasflaschen. Wir nutzen dazu gerne leere Saftflaschen mit einem Volumen von ca. 0,5 Liter.

Lunchbox

Eine weitere Möglichkeit, Lebensmittel ohne Plastik einzukaufen, ist mit dem Gebrauch von Aufbewahrungsboxen, beispielsweise aus Edelstahl. In einigen Supermärkten kannst du dir sogar Käse- und Wurstwaren in deine mitgebrachte Brotdose aus Edelstahl geben lassen.

Falls du dir unsicher bist, ob das auch bei dem Supermarkt deiner Wahl möglich ist, frage doch einfach mal nach und lass dir die Einkäufe von der Frischetheke ab sofort direkt in deine Lunchbox geben.

Brotbeutel

Brotbeutel aus Baumwolle sind ideal für den Besuch beim Bäcker oder im Supermarkt. Backwaren, Brezel, Brötchen und Brot können mit dem Brotbeutel unverpackt eingekauft und ideal transportiert werden. Die Backwaren halten in einem Stoffbeutel lange frisch und lassen sich ebenso mit diesem einfrieren. 

So sparst du Brottüten aus Plastik oder Papier und machst die Welt ein wenig nachhaltiger.

Eierschachteln wiederverwenden

In einigen Lebensmittelgeschäften kannst du dir deine Eier selbst aussuchen und daher problemlos in deiner eigenen Eierschachtel verstauen. Achte beim Einkauf deiner Eier unbedingt auf die Haltung der Hühner. Im Idealfall kannst du deine Eier in einem Unverpackt-Laden oder direkt vom Bauern kaufen und dich so persönlich von der Haltung überzeugen und Tierleid mindern.

Holzkorb zum Einkaufen

Der jährliche Plastiktüten Konsum beläuft sich auf ca. eine Billion Tüten. Eine Billion! Greifst du bisher auch immer mal wieder zur Plastiktüte? Dann wäre ein Einkaufskorb aus Holz eine umweltfreundliche Alternative für den Transport deiner Lebensmittel. Vielleicht hast du ja sogar noch einen Holzkorb zu Hause und du musst dir nicht gleich einen Neuen kaufen.

Wo kannst du plastikfrei Einkaufen?

In immer mehr Städten öffnen Unverpackt Läden. Hier kannst du sowohl unverpackte Lebensmittel als auch Haushaltswaren und Hygieneartikel nachhaltige und plastikfrei einkaufen. Unverpacktes Obst- und Gemüse gibt es auch auf dem Wochenmarkt, im Hof-, Bio- oder kleine Tante Emma Läden.

Auch Online kannst du in sogenannten Zero Waste Online Shops komplett plastikfrei einkaufen. Wir kaufen unsere unverpackten und plastikfreien Lebensmittel am liebsten auf Wochenmärkten oder in Bio-Läden. Die Frische der Lebensmittel, nette Gespräche und Rabatte sind dabei einige Vorteile. Kleiner Tipps: Kurz vor Schluss findest du auf dem Wochenmarkt häufig günstige Preise und kannst Geld sparen.

Unverpackt Laden

Davon gibt es in jeder größeren Stadt mindestens einen. Die Enkelkinder von Tante Emma haben sich selbständig gemacht und treten in deren Fußspuren. Im Sortiment findet man alles, was das Herz begehrt – und das unverpackt. Aus Füllstationen oder Eimern kann man sich seine mitgebrachten Schraubgläser selbst Befüllen. Am Ende wird gewogen und das Eigengewicht des Schraubglases/ Einmachglases abgezogen.

Unverpackt Läden in Deutschland

Besonders in größeren Städten ist Zero Waste ein großes Thema. Unverpackt Läden in Berlin sind z.B. der Original Unverpackt Laden oder Der Sache Wegen.

Natürlich gibt es Unverpackt Läden auch in vielen weiteren Städten wie Düsseldorf, Frankfurt, Köln, München, Kaiserslautern oder Bochum usw. Hier findest du eine Übersicht:  Unverpackt Läden deutschlandweit.

Lokaler Gemüsehändler

Zugegeben, die Anzahl an Obst- und Gemüsehändlern hat sich in den vergangenen Jahren reduziert, aber dennoch gibt es sie. Hier kannst du, neben dem Wochenmarkt, frisches Obst- und Gemüse kaufen. In unserer Heimatstadt Mannheim gibt noch viele Obst- und Gemüseläden um die Ecke, vor allem in der Innenstadt.

Ganz nach dem Motto: Support your local dealer – Kannst du mit deinem Einkauf kleine Einzelhändler in deiner Stadt unterstützen. 

Wiederverwendbare Obst- und Gemüsenetze eignen sich optimal für den Einkauf beim lokalen Gemüsehändler.

Hofläden

In vielen ländlichen Gegenden findest du mit etwas Glück auch immer noch Hofläden. Hier verkauft dir der Bauer direkt das, was er am Tag geerntet hat. Außerdem gibt es hier noch viele andere Erzeugnisse wie Milch, Eier oder Honig. Solltest du Kinder haben, ist ein Besuch im Hofladen sicherlich ein tolles Erlebnis. Regionale Erzeugnisse sind zudem besonders umweltfreundlich.

Plastikfrei einkaufen geht auch online

Solltest du keinen Unverpackt Laden oder ähnliches in der Nähe haben, dann bietet sich der Einkauf in einem plastikfreien Online Shop an. Glücklicherweise gibt es einige Online Shops die nachhaltig, unverpackt und plastikfrei ihre Waren verschicken und dabei Wert auf Umweltschutz sowie einen klimafreundlichen Transport legen.

Verpackungsfrei einkaufen kannst du in vielen nachhaltigen Online Shops. Hier sind einige Beispiele:

EcoYou: nachhaltige Zero Waste Produkte für deinen plastikfreien Einkauf

Avocadostore: Online Marktplatz für nachhaltige Produkte

Mit Ecken und Kanten: Green Lifestyle Outlet

Plastikfrei Süßigkeiten einkaufen

Zugegeben, Süßigkeiten unverpackt einzukaufen ist gar nicht so leicht. Doch auch hier gibt es ein paar Möglichkeiten. Das Süßwaren Fachgeschäft Hussel bietet Schokolade, Pralinen, Fruchtgummi unverpackt an. Hier darfst du natürlich deine Dose nicht vergessen.

Eine andere Möglichkeit ist es, selbst zu backen oder im Unverpackt Laden einzukaufen. Hier findest du häufig auch Schokolade und Fruchtgummi unverpackt. Wastelesshero hat dazu auch einen tollen Beitrag geschrieben: Gibt es Süßigkeiten ohne Plastik oder sogar komplett verpackungsfrei?

Weiter Ideen:

• Kiosk
• Bäcker und Konditor
• Bonbon Manufakturen
• Kirmes oder Weihnachtsmärke
• Wochenmarkt

Buchempfehlungen zum Thema plastikfrei Einkaufen

Einige plastikfrei Einkaufen Tipps haben wir dir in diesem Artikel bereits mitgegeben. Solltest du noch tiefer in die Materie eintauchen wollen, können wir dir folgende Bücher empfehlen.

Besser leben ohne Plastik

Dieses Buch gehört ohne Frage zu den bekanntesten deutschsprachigen Büchern in Bezug auf ein Leben ohne Plastik. In ihrem Buch teilen die Autorinnen nützliche Tipps und Tricks sowie Rezepte mit ihren Lesern, die zeigen, wie man auf Plastik verzichten kann.

Ohne wenn und Abfall

Milenas Buch haben wir erst vor einer Weile gelesen bzw. eher bei Audible gehört. Schon in den ersten Minuten waren wir von diesem Buch begeistert. Im Vergleich zu vielen anderen Lektüren wird die ganze Thematik hier etwas humorvoller beschrieben, bleibt aber dennoch immer sachlich und ernst. In Sachen plastikfrei einkaufen ist Milena eine echte Expertin. Neben dem Buch betreibt sie so auch noch den Unverpackt-Laden Original Unverpackt in Berlin.

Glücklich leben ohne Müll

Zugegeben, bei diesem Buch überzeugte uns bereits das Cover. Bea berichtet in ihrem Buch Glücklich leben ohne Müll auf humorvolle Art und Weise, wie sie mit ihrer Familie seit einiger Zeit, ohne Müll zu produzieren, lebt. Dabei gibt sie ihren Lesern viele nützliche Tipps mit an die Hand, darunter auch einige für einen plastikfreien Einkauf. Für alle, die sich mit dem Thema Zero-Waste beschäftigen möchten, ist dieses Buch auf jeden Fall zu empfehlen.

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