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Das Clean Eating Frühstück – Jetzt wird aufgetischt! 3 tolle Rezeptideen!

//Das Clean Eating Frühstück – Jetzt wird aufgetischt! 3 tolle Rezeptideen!

Das Clean Eating Frühstück – Jetzt wird aufgetischt! 3 tolle Rezeptideen!

Clean Eating Frühstück

Clean Eating Frühstück

Clean Eating ist in aller Munde.

Aber Stopp erstmal. Was bedeute dieser neue Food Trend eigentlich schon wieder? Die Clean Eating Revolution geht auf die kanadische Gründerin namens Tosca Reno zurück. Die „reine“ Ernährungsphilosophie beschäftigt sich mit möglichst unverarbeiteten und natürliche Lebensmittel. Soll heißen: Nix Verpacktes, sondern frisch und vollwertig. Möglichst unverarbeitet und natürlich sollen die Lebensmittel dabei konsumiert werden. Dein Körper wird sich an einer Clean Eating Ernährungsweise sicherlich erfreuen. Dementsprechend haben wir für dich im folgenden Text drei Clean Eating Rezepte zusammengestellt. Zunächst aber wollen wir dir noch einige wesentliche gesundheitlichen Pluspunkte nennen.

Welche Vorteile hat das Clean Eating für meinen Körper?

  • Mehr Energie für deinen Alltag
  • Ein verbessertes körperliches Wohlbefinden
  • Verbesserung deines Hautbildes
  • Optimierte Verdauung
  • Der Entgiftungsprozess deines Körpers wird aktiviert

 

Clean Eating Frühstück - Müsli

„Bleib doch über Nacht“ – Flocken – Clean Eating Frühstück – Idee Nr. 1

Du hast morgens keine Zeit für die Zubereitung deines Frühstücks? oder möchtest die Zeit doch lieber länger im Bett verbringen? Auf ein gesundes und leckeres Frühstück möchtest du aber dennoch nicht verzichten? Kein Problem! Diese Frühstücksidee ermöglicht es dir sowohl länger zu schlafen als auch gesund in den Tag zu starten! Bereite dazu alles einfach am Vorabend zu!

Du brauchst

  • 3 Esslöffel Haferflocken oder Granola
  • 1 EL Chia Samen (Alternativ: Basilikumsamen)
  • 200 g Griechischer Joghurt (Alternativ: Sojajoghurt) 
  • 80 – 100 ml Mandelmilch
  • 1 Banane
  • Eine Handvoll Beeren

Zubereitung

Damit du dich morgens lieber noch einmal im Bett umdrehen kannst, bereite diese Frühstücksidee schon am Vorabend vor.

  1. Schnapp dir ein Einmachglas wahlweise natürlich auch jedes andere Glas oder Schüssel. Danach gebe sowohl die Haferflocken als auch die Chia Samen in das Glas.
  2. Gebe den griechischen Joghurt hinzu sowie die Mandelmilch. Alternativ kannst du natürlich auch jede andere Milch nehmen.
  3. Vermische nun schon einmal die Haferflocken sowie die Chia Samen mit dem Joghurt und der Mandelmilch.
  4. Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben. Wasche als nächstes deine Beeren und schneide sie wenn nötig. Lege nun auch das Obst in das Glas.
  5. Mische nun das Obst unter die Zutaten und stelle das Glas bis zum nächsten Morgen in den Kühlschrank.

Grüner Smoothie

Grüner Grashüpfer – Clean Eating Frühstück – Idee Nr. 2

Einer meiner Lieblings Smoothies ist ganz klar der Grüne Grashüpfer. Die Mischung ist auch für Anfänger der grünen Smoothies prima geeignet. Neben dem Spinat finden weiter erfrischende Zutaten ihren Platz im Mixer.

Was du brauchst

  • Eine Hand voll Spinat
  • 1/4 Ananas
  • 1/4 Mango
  • ca. 50 – 70 ml Kokoswasser
  • 1/4 Avocado

Zubereitung

  1. Mango waschen und zusammen mit der Ananas in Stücke schneiden.
  2. Avocado halbieren und klein schneiden.
  3. Spinat gut abwaschen und zusammen mit der Ananas, der Mango und der Avocado in den Mixer geben.
  4. Nun auch noch das Kokoswasser hinzugeben und alle Zutaten mixen.

Bei dem Kokoswasser kannst du flexibel sein – manche mögen ein bisschen mehr andere ein bisschen weniger 🙂

Erfrischender Chia Pudding – Clean Eating Frühstück – Idee Nr. 3

Endlich mal ein Pudding von dem man ohne schlechtes Gewissen naschen darf. Die kleinen schwarzen Samen findet man mittlerweile in fast jedem Supermarkt. Falls ihr auf der Suche nach einem Clean Eating Frühstück seid, ist der Chia Pudding eine schnelle und leckere Idee! Das Rezept könnt ihr je nach Geschmack, Laune und Saison einfach abwandeln. So ist der Chia Pudding für so ziemlich Jeden etwas. Viele Lebensmittel benötigst du für dieses gesunde Frühstück nicht. Schau selbst.

Was du benötigst

  • 3 Teelöffel Chia Samen – Alternativ kannst du hierzu auch Basilkumsamen nutzen
  • 1 Tasse Mandelmilch – Alternativ kannst du auch jede andere Milch verwenden. Besonders gut schmeckt uns Kokosmilch.
  • Obst, besonders gut schmeckt mir der Chia Pudding mit Ananas oder Beeren

Zubereitung

  1. Gebe sowohl die Milch als auch die Chia Samen in ein  Glas. Am Besten eignen sich hierzu Einmachgläser.
  2. Rühre die beiden Zutaten gut um. Falls du es besonders süß möchtest schneide noch eine Dattel klein und gebe sie hinzu. Anschließend stelle das Glas für einige Zeit in den Kühlschrank (den Chia Pudding kannst du sehr gut schon am Vorabend vorbereiten).
  3. Kurz bevor du den Chia Pudding aus dem Kühlschrank holst, schneide dein Obst klein. Ich finde Ananas im Kombination mit dem Chia Pudding immer sehr sehr lecker. Verziere damit deinen Chia Pudding.
  4. Neben dem Obst kannst du nun auch noch Honig (Vegane Alternative: Ahorn Sirup) hinzugeben.

 

Was hältst du von Clean Eating? Kennst du leckere Clean Eating Rezepte? Dann lass es uns auf jeden Fall in den Kommentaren wissen. Wir wünschen dir einen guten Appetit und viel Spaß beim Anrichten. 

 

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2017-11-18T05:08:15+00:00

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